MARSALA HOME RESTAURANT
Festival della Cucina Domestica e del Social Eating
28/30 Ottobre 2016
Nell'ultimo weekend del mese, Marsala sarà protagonista del Festival della Cucina Domestica e del Social Eating.
L'evento, che vede la nostra città inserita in un circuito promozionale assieme a Parma e Mantova, coinvolgee residenze, terrazze, cortili... dove turisti e visitatori saranno a tavola tra piatti tipici e vini del territorio.
Un'occasione per favorire la conoscenza delle tradizioni culinarie familiari, nonché la socializzazione a pranzo, a cena o consumando un semplice aperitivo.
L'evento di fine ottobre - rivolto agli amanti del wine&food che vogliono vivere un'esperienza nei luoghi domestici dove si coltivano le antiche tradizioni enogastronomiche - coinvolge anche i ristoranti marsalesi.
Questi e le altre attività che preparano cibo (pub, fast food, caffetterie..), nonché assieme a cantine ed enoteche, potranno infatti proporsi di organizzare nei loro locali iniziative di Social Eating. “Marsala Home Restaurant” si svolgerà da venerdì 28 a domenica 30
ottobre.
L'evento, che vede la nostra città inserita in un circuito promozionale assieme a Parma e Mantova, coinvolgee residenze, terrazze, cortili... dove turisti e visitatori saranno a tavola tra piatti tipici e vini del territorio.
Un'occasione per favorire la conoscenza delle tradizioni culinarie familiari, nonché la socializzazione a pranzo, a cena o consumando un semplice aperitivo.
L'evento di fine ottobre - rivolto agli amanti del wine&food che vogliono vivere un'esperienza nei luoghi domestici dove si coltivano le antiche tradizioni enogastronomiche - coinvolge anche i ristoranti marsalesi.
Questi e le altre attività che preparano cibo (pub, fast food, caffetterie..), nonché assieme a cantine ed enoteche, potranno infatti proporsi di organizzare nei loro locali iniziative di Social Eating. “Marsala Home Restaurant” si svolgerà da venerdì 28 a domenica 30
ottobre.
Un “Aperitivo a Regola d’Arte” inaugurerà il 28 Ottobre il MARSALA HOME RESTAURANT. A Palazzo Grignani (in piazza Carmine), alle ore 18,30 saranno di scena i vini prodotti nel nostro territorio e il parmigiano reggiano del Consorzio di Parma, per un abbinamento Doc offerto a cittadinanza e visitatori. Organizzatori e Amministrazione comunale coglieranno altresì l'occasione per presentare le diverse location che, a partire dal 28 Ottobre , prepareranno le “tavole di tipicità”. Si tratta di dimore e sedi sociali, cantine e ristoranti, nonché altri luoghi inusuali –tutti riportati su www.marsalahomerestaurant.com – che hanno aderito a questo primo Festival della Cucina Domestica e del Social Eating in programma in città il prossimo weekend, da venerdì 28 a domenica 30 ottobre. Lo spiritio dell'iniziativa enogastronomica è quello di riunire a tavola gli amanti del wine&food, turisti e visitatori che vogliono conoscere questa accogliente terra di Sicilia. La prenotazione per MARSALA HOME RESTAURANT va fatta online, scegliendo aperitivi in laguna e nei palazzi storici; pranzi nelle cave di tufo e tra gli ulivi; cene tra botti e con vista sulle Egadi. A raccontare il territorio penseranno anche le degustazioni a tema - "Un pranzo da...romanzo", "Do you...Marsala?", “La poesia del vino”... - dove i vini nostrani si incontreranno con i sapori autunnali.
